Le bouledogue  français est une race de la famille des molosses qui apparut d'abord en Orient avec le molosse de Sumer, et dont les principales caractéristiques sont un crâne brachycéphale, un corps trapu et court près du sol, des babines pendantes et une imposante musculature. Il descend du dogue du Tibet ,, ancêtre de tous les chiens de type molosse ,et dont il tire certaines particularités, comme le museau aplati et la mâchoire puissante. Le poil est assez court, la robe parfois bringée. Il a des oreilles longues pointées vers le haut et rondes.

Les bouledogues sont de taille moyenne, environ 30 cm, ce qui en fait des molosses relativement petits .